Este manual pretende servir de guía a profesorado y monitores en la realización de actividades de Educación para el
Desarrollo. Acercando al alumnado a las vivencias y costumbres de otros países a través del olfato, gusto, vista. oído y tacto. Principalmente de los Países del Sur, aunque también se ven de otros continentes como Asia.
*Se agregarán otras publicaciones para complementar este Manual.
